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寿司怎么保存隔夜才不会硬 有时候寿司做多了吃不完...

放冰箱覆盖保鲜膜可使米饭不变硬,但也不要太久.寿司怎么保存好1、用保鲜膜密封保存,这样可以防止食物串味.保持水分,米粒不容易变硬.2、放冰箱4-6°C冷藏最好.3、浅口盘子装寿司.这样寿司各部位温度均衡,避免碗太深了寿司中间温度过高而变质.寿司放冰箱可以保存多久 寿司含有省的食材,最好还是现做现吃比较好,实在吃不完的,放冰箱保存时间也不宜过久,因为就算没有变质,新鲜度、口感都会大打折扣.室温(20°C)时,保存时间不宜超过24小时,一般建议12小时内吃完; 冷藏(4-6°C)时,保存时间不宜超过2天; 冷冻(0°以下)时,可以保存1周以上;

用保鲜膜包住

做好的寿司用一个密封性和好的盒子把它装好,放在冰箱保鲜层,一定要密封性好的这样就不会变得硬硬的,我经常这样做,晚上做明天吃好,虽然没有刚做那么好吃,但也不至于硬蹦蹦的.

可以放进冰箱里面冷藏的,但是拿出来就让它静置一会儿,最好不要蒸,因为变热的话会影响寿司的口感的,寿司本来就是凉着吃的

放软冰里,第二天可以拿出来,不过刚开始有点硬,过个半小时或1小时饭就会软下来就一样的!

和米饭一起放置,密封,低温

一般来说寿司饭是不能够过夜的,最好当场吃掉,象超市里的寿司卷都只有一天的保值期, 如果想隔夜 裹上保鲜膜放冰箱里

因为寿司是手工做的,而且因为没有经过最后的蒸煮,会有微生物存在.做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉,否则米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生,就会变坏,整个寿司就很难吃了. 建议尽快吃掉. 1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方. 2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内. 3.只适宜当天食用.所以明天早晨吃的话没问题,就是可能没有今天那么好吃了,呵呵~

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